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外側のブラックココア生地はふんわり、内側のガナッシュクリームはしっとり。

中にはクーベルチュールチョコレートのチップが潜み、パリパリと軽快なアクセント。

食感のバランスといい、少し利かせたラム酒といい、なんとも絶妙な大人のためのロールケーキだ。

○名称：洋菓子
○内容量：400g（直径8cm×長さ17cm×高さ8cm）
○原材料名：小麦粉・鶏卵・砂糖・ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、チョコレート、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、ラム酒、ココアバター
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：冷凍で製造日より180日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：化粧箱
〇手提げ：可（ビニール袋）
〇荷姿：化粧箱
○備考：冷蔵庫で6時間自然解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。


○製造者：

【株式会社レストラン鎌倉山】
〒251-0052　神奈川県藤沢市藤沢146-20

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