チョコレートの誘惑 魅惑のチョコ大百科

【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 カカオ分40% 1kg】



【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 カカオ分40% 1kg】
価格:2,050 円

■ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT

■旧名称:ショコランテ・ガーデナー・ホワイト40%
■ココアバターに希少なトリニタリオ種を使用
■軽やかな味わい
■すっきりとした後味と、しつこくない甘さが男性にも人気です
■「カカオ・トレース」認証付 名称 ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT
(旧名称:ショコランテ・ガーデナー・ホワイト 40%) 原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光を避け、18〜22℃、相対湿度60%以下にて保存。

開封後は要密閉。

原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー
※ 630kcal たんぱく質

6.3g 脂質

47.5g 炭水化物

44.3g 食塩相当量

0.24g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者(輸入者) ピュラトスジャパン株式会社(Puratos Japan Co., LTD)/東京都渋谷区
※:製品100gあたりの数値となります
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