チョコレートの誘惑 魅惑のチョコ大百科

【全品ポイント2倍★9/25限定】不二製油 カカオクオリー ホワイト37 1kg ガーナ産 ホワイトチョコレート 製菓用チョコレート お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ



【全品ポイント2倍★9/25限定】不二製油 カカオクオリー ホワイト37 1kg ガーナ産 ホワイトチョコレート 製菓用チョコレート お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ
価格:3,228 円
1購入あたりの内容量 : 1袋[規格]1kg[機能・特徴]そのままでも、他の素材と合わせても最高のバランスとなるよう、理想をかたちにしたホワイトチョコレートです。

厳選した欧州産粉乳を使用し、フレッシュな乳味とすっきりした甘さを兼ね備えています。

[原材料]ココアバター(国内製造、マレーシア製造)、砂糖、全粉乳/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)[重量]1kg[栄養成分表示]エネルギー 617kcal たんぱく質
7.3g 脂質
45.6g 炭水化物
44.4g 食塩相当量
0.1gカカオ産地が抱える課題に向き合う高品質チョコレート「カカオクオリー」「カカオクオリー」は、カカオ産地が抱える貧困や児童労働、森林破壊といった課題に本気で向き合ったチョコレート。

さまざまなこだわりによって作られた、本場ヨーロッパのチョコレートにも匹敵する日本品質の高品質チョコレートです。

そんな「カカオクオリー」にホワイトが新たに加わりました。

 ホワイトの特徴解説そのままでも、他の素材と合わせても最高のバランスとなるよう、理想のかたちにしたチョコレート。

厳選した欧州産粉乳を使用し、フレッシュな乳味とすっきりとした甘さを兼ね備えています。

 おすすめの使い方ホワイトチョコレート特有の甘ったるさがないのでくどさがなく、合わせる素材のおいしさを引き立てます。

ドライフルーツを入れてマンディアンにしたりフルーツピューレと合わせてムースにしたりするのもおすすめです。

 チョコレートでカカオ産地が抱える問題の改善を支援カカオ農家の多くは小規模で所得が低く、またカカオ生産の知識・技術が足りず収穫量が十分に得られていないケースがあります。

そのために貧困から抜け出せず、子どもも重要な労働力とみなされ児童労働がなくならないという悪循環が続いているのです。

写真提供:ACE出典元:グラリボ 支援金の使い道カカオクオリーを購入いただくことで発生する支援金は児童労働モニタリングと改善システムの導入・就労・生活支援・森林再生のような活動に使用されます。

できることから始めてみませんか?  
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