ビープル Biople【bjornsted】チョコレート・ホワイトバニラ　ビヨンステッド

【商品説明】
☆チョコレートのトレンド“BeantoBar”
●近年、存在感を高めているBeantoBarチョコレート。

カカオ豆(Bean)の生産者とチョコレートバー(Bar)の作り手の想いを表現したチョコレートが、日本でもファンを増やしています。


●Björnsted（ビヨンステッド）は、カカオ豆のチョイスからチョコレート作りまでの全工程をエコフィニア社が担う“BeantoBar”。

主に中南米の3か国でカカオ豆を買い付け、味わい高いチョコレートを生み出します。

1.「Bean」　甘い花の香り、ナッツのような苦み…
●主原料のカカオ豆は主に中南米から仕入れ。

カカオ豆は原産国、収穫年、生産者、産地、気候、品種によって味わいや香りが変わります。

2.「Bar」　カカオの奥深い味わいを引き出す
●おいしいチョコレートを製造する上で重要な工程はRoasting（焙煎）、Grinding（粉砕）、Conching(練り上げ）の3つです。


●「焙煎」はカカオ特有の味の土台を作り上げる重要なプロセス。

ローストしたカカオ豆を「粉砕」してカカオニブを取り出し、これをすりつぶしてカカオマスにします。

カカオマスにカカオバターや砂糖等を混ぜ合わせ、「練り上げて」いきます。

練り上げることによりカカオが持つ独特の風味を引き出し、口どけのよいチョコレート生地になります。

“BeantoBar“ならではのカカオの奥深い味わいをお楽しみください。



【ご使用方法】
そのままお召し上がりください

【内容量】
80g

【商品サイズ】
91×8×191mm

【全成分】
ココアバター、全粉乳、砂糖、脱脂粉乳、バターオイル、バニラビーンズ/バニラ香料

【原産国】
ドイツ

【メーカー品番】
店舗でお問い合わせの際には、下記品番をお伝え下さい。

4044889004359

【店舗発売日】
CosmeKitchen　取り扱いなしBiople　2023/1/18
※店舗での取り扱いや詳しい在庫状況につきましては、各店舗にお問い合わせください。
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予めご了承ください。
※通常はご注文より1～3営業日での発送となります。

商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。


●パッケージはリニューアル等の理由により、写真と異なる場合がございます。


●パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。


●予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。

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・広告文責：株式会社マッシュビューティーラボ
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